domingo, 21 de febrero de 2016

Taller de macaarons online avanzado "le must"

Porque lo que más me gusta de todo es enseñar lo que a mi tanto me ha costado.
Porque cuando vosotros lo conseguís, yo lo consigo.
Porque vuestro éxito al aprender a hacer macarons es el mío.
Y porque quiero crear un ejército de #macaronsadictos...

Vuelve en abril, el taller online de macarons definitivo: el taller avanzado "Le must".

Nuevas técnicas de secado, recetas sorprendentes, técnicas de escudillado diferentes para lograr increíbles efectos, coquilles de infarto, pies de película, y sobretodo y más que nada bocados que enamoran: fundentes, llenos de sabor, inconfundibles.



Cómo conseguir el merengue perfecto con tu batidora último modelo o con una modestas varillas eléctricas, la técnica del macaronage, macarons con merengue italiano a partir de claras frescas o de albúmina, rellenos diferentes, ideas de presentación para sorprender, uso de colorantes y además la última semana de taller...¡Los pintamos!

Toda la INFO en La tallerería.

Del 4 de abril al 1 de mayo los macarons no tienen secretos...




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